Receitas Salgadas

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Pão Dukan (Fases 1, 2, 3, 4)
Ingredientes:
1 ½ CS de farelo de aveia
1 CS de fibra de trigo
1 ovo 
3 CS de leite desnatado
1 CS de leite em pó desnatado
1 CC de fermento em pó

Preparo:
Bater bem o ovo, acrescentar os farelos e os leites, bater bem com garfo. Por último coloca o fermento e bate mais um pouquinho. Vai 3min no microondas (numa caneca ou pote plástico) e pronto!




Rocambole de Carne (Fases 1, 2, 3, 4)
Ingredientes:
500g de carne moíde de primeira
1 cebola pequena
1 dente de alho
Queijo mussarela light
Presunto magro
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:
Temperar a carne com o sal, a pimenta, o alho e a cebola picada. É bom deixar curtir um pouco, mas pegar bem o gostinho do tempero. Estica na mesa um plástico (desses de mercado mesmo, eu usei o próprio da cebola, que tinha acabado de comprar) e põe o bolo de carne no meio, coloca outro plástico por cima e estica com um rolo de macarrão. Tira o plástico de cima e recheia com o queijo e o presunto (ou com o que a sua imaginação deixar!) e depois enrola. Coloca numa forma e leva ao forno 180º por mais ou menos 30min. Pode colocar molho de tomate por cima, fica uma delícia, molhadinho!

Vídeo explicativo de como montar: http://www.youtube.com/watch?v=84KB0lyUMDE&noredirect=1





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